BLANC DE BLANCS Millésime 2019
30,00€ – 180,00€ TTC
Ce champagne s’accordera parfaitement avec des Sushis, un Ceviche de dorade ou encore un Tartare de veau aux coques, couteaux et kumquat.
La robe légère et cristalline, allant du jaune pastel à l'or pâle, est magnifiée par de subtils reflets verdoyants, caractéristiques du Chardonnay.
Au nez, les premières notes nous dévoilent une agréable palette aromatique portée par la fraîcheur à la fois chlorophyllienne et florale.
En bouche, l’équilibre est trouvé entre la rondeur et l’attaque franche pleine de vivacité.
Ce champagne s’accordera parfaitement avec des Sushis, un Ceviche de dorade ou encore un Tartare de veau aux coques, couteaux et kumquat.
